Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale

4.7 15 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

20 porzioni

Ingrédients

350 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di burro a pezzi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
50 g olio extravergine di oliva
50 g di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino raso di sale
crostini di pane a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 0.5 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 0.9 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... castagne! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hummus di barbabietole

25min

Purè di carote all'olio di oliva

30min

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Paté di funghi

1h 30min

Patè di fegatini e pepe nero

3h

Maionese ai peperoni

15min

Mousse salmone e aneto

10min

Burro alle acciughe

4h 20min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Aceto aromatizzato alla menta

20min

Salsa pomodoro e feta

10min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15min

Tout montrer