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Eierlikör-Gugelhupf mit Schokoguss

Eierlikör-Gugelhupf mit Schokoguss
3.8 60 évaluation
Prép. 30min
Total 4h
12 Stücke
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Ingrédients

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
    100 g
  • Zucker
    150 g
  • Orangenschale unbehandelt (à 2 x 4 cm), dünn abgeschält
    2 Streifen
  • Eierlikör
    150 g
  • Eier
    3
  • Speisestärke
    50 g
  • Backpulver
    3 TL
  • Wasser
    1500 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    80 g
  • Rapsöl
    3 TL
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g
Calories 1282 kJ / 306 kcal
Lipides 16 g
Fibre 1 g
Glucides 33 g

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Allemagne

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