Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
鳳梨餡
- 800 克 鳳梨 ，去皮、切塊(約3公分)
- 50 克 冰糖粉
- 15 克 轉化糖漿 或麥芽糖
- 35 克 海藻糖
外皮
- 65 克 奶油
- 20 克 冰糖粉
- 20 克 帕瑪森起士粉
- 20 克 奶粉
- 35 克 蛋液
- 80 克 低筋麵粉
- 30 克 中筋麵粉
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 848.2 kJ / 202.9 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 16.9 g
- Lipides
- 8.6 g
- Fibre
- 0.8 g
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