Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5 8 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 10min

8 parts

Ingrédients

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine blanche type 45
1 c. à café de sel

La garniture

farine blanche type 45 pour fariner
100 g de jambon cru type speck, coupé en dés
100 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de fromage fontina coupé en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 23 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Quiche de la boîte à fromage

55min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55min

Pizza au saumon

1h 15min

Pizza au potiron

1h

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50min

Minipizzas ourson

3h 15min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

2h 30min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Quiche lorraine au tofu fumé

1h 55min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte aux crudités

2h 50min

Tout montrer