Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits pains farcis au porc (baozi)
Prép. 30min
Total 2h 15min
12 pièces
Ingrédients
La pâte
-
250 g d'eau chaude
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
10 g de levure chimique
-
230 g de farine à pain
-
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
-
400 g de viande de porc hachée
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
½ c. à café de vin de riz
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
10 g de sucre en poudre
-
1 pincée de cinq-épices en poudre
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
La finition
-
250 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
10.06 g
Calories
878 kJ /
210 kcal
Lipides
5.12 g
Fibre
1.49 g
Glucides
30.94 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pizza poivron chèvre et chorizo
2h
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min
Quiche aux restes de fromage
1h 20min
Pizza façon donut
1h 30min
Tarte chorizo-tomate
1h 15min
Spanakopita aux épinards
1h 15min
Pizza jambon-champignons
1h 35min
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1h 50min
Tarte aux oignons et curé nantais
1h 30min
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1h 20min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30min