Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia au romarin
Prép. 15min
Total 2h 20min
6 parts
Ingrédients
La pâte
-
300 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
420 g de farine à pain type Manitoba
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La finition
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
20 g d'eau
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 - 3 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
9 g
Calories
1397 kJ /
334 kcal
Lipides
11 g
Fibre
4 g
Glucides
54 g
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