Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

4.5 38 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 55min

4 parts

Ingrédients

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella coupée en morceaux (3-4 cm)
60 g d'oignons nouveaux
350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières
400 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
5 - 7 feuilles de basilic frais lavées, essuyées et ciselées
20 g d'huile d'olive extra vierge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 23 g

Calories 2669 kJ / 638 kcal

Lipides 24 g

Fibre 6 g

Glucides 88 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1 godz.

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 godz. 45 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 godz.

Calzone chèvre et miel

2 godz. 15 min

Tarte au thon à la tomate

1 godz. 30 min

Minifocaccias moelleuses

3 godz. 30 min

Pizza à la courgette

1 godz. 45 min

Tarte fraîcheur à la courgette

1 godz.

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Brak ocen

Tatin d'oignons au thym

2 godz.

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1 godz. 15 min

Quiche aux épinards et au saumon

35 min

Tout montrer