Pizza aux pommes et au brie

Pizza aux pommes et au brie

4.2 21 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 parts

Ingrédients

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café bombée de sel

La garniture

250 g de mozzarella coupée en morceaux
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
200 g de brie coupé en tranches (2 mm)
30 g de parmesan râpé
300 g de pommes granny-smith
1 pincée de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 36 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Minipizzas ourson

3h 15min

Pizza blanche à la roquette

1h 35min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1h 45min

La pichade de Menton

4h

Tourte au roquefort

2h 15min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1h 30min

Palmiers saumon aneth

40min

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4h 35min

Quiche de la boîte à fromage

55min

Tout montrer