Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de pecorino en morceaux (env. 2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon en morceaux
- 1 piment rouge
- 50 g de lard en tranches (env. 5 mm) ou en petits dés
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g de tomates pelées en morceaux (2-3 cm), fraîches ou en boîte
- 1 pincée de sel
- 320 g de penne rigate
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 441 kcal / 1847 kJ
- Protides
- 16 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 61 g
- Fibre
- 5 g
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