Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6 50 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail
300 g de tomates-cerises coupées en deux
1 c. à café de sel à adapter
1 pincée de poivre
350 g de pâte sèche courte type maccheroncini
d'huile de friture
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées
50 g de beurre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 2859 kJ / 683 kcal

Lipides 48 g

Fibre 5 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Penne all’arrabbiata

20min

Risotto au safran de Mund

45min

Bucatini à l'amatriciana

45min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

Pas d’évaluation

Risotto au poulet, épinards et poireaux

Pas d’évaluation

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Spaghetti alla nerano

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Tout montrer