Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

4.4 12 évaluations

Prép. 40min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

Les lasagnes

300 g de farine et un peu pour la pâte
3 œufs
½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Le pesto

150 g de parmesan en morceaux (env. 2-3 cm)
30 g de pecorino en morceaux (env. 2-3 cm)
30 g pignon de pin
1 gousse d'ail
80 g de feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
150 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

La béchamel

50 g de beurre
50 g de farine
700 g de lait
2 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Terminer la préparation

1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
300 g de pommes de terre pelées et coupées en rondelles (0.5-1 cm)
250 g de haricots verts, frais en morceaux (3-4 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 3284 kJ / 785 kcal

Lipides 351 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lasagnes classiques

2h 5min

Riz aux fruits de mer

1h 15min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Gratin de cornettes

50min

Fideuá aux légumes

40min

Spaghettini aux poivrons

50min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Ragù bolognese

1h 30min

Pâtes, cuites

Pas d’évaluation

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40min

Tout montrer