Appareils et accessoires
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
Prép. 30min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingrédients
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)170 g
-
Weizenmehl50 g
-
Wasser570 g
-
Butter in Stücken90 g
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Salz etwas mehr zum Bestreuen2 TL
-
Ricotta250 g
-
Ei1
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
-
Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)300 g
-
Zucchini Scheiben ( 5 mm)150 g
-
Rosmarin, frisch gehackt1 TL
-
Feta150 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
21 g
Calories
2526 kJ /
603 kcal
Lipides
38 g
Fibre
4 g
Glucides
45 g
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Autriche
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