Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 15min

10 porzioni

Ingrédients

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.1 g

Calories 1600 kJ / 381 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 2.3 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 100 Recettes
Italie

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cupolette al limone

9h

Bignè al cioccolato

3h

Biscotti cioccolato e fior di sale

2h 30min

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Gelato al ginseng

10h 30min

Gelato mascarpone e ciliegie

6h 30min

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8h

Pavé brasiliano alle banane

1h 25min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Crema al limone con mirtilli

1h

Crumble alle fragole

40min

Cheesecake ricotta e pere

4h 35min

Tout montrer