Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 15min

10 porzioni

Ingrédients

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.1 g

Calories 1600 kJ / 381 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 2.3 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 105 Recettes
Italie

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torrone napoletano

4h

Cheesecake alla zucca

7h 30min

Vasetti con lombrichi gommosi

1h

Torrone morbido

6h 20min

Cheesecake al cocco

4h 30min

Blueberry cupcake

1h 55min

Cheesecake di Halloween

40min

Cheesecake basca

4h

Cake pops

4h 25min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Tout montrer