Quiche aux asperges

Quiche aux asperges

3.5 21 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

150 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
4 œufs
1 c. à soupe de lait
100 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de ricotta ou de fromage blanc
3 pincées de poivre fraîchement moulu et un peu pour l'assaisonnement
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
500 g d'asperges vertes lavées, épluchées et extrémités coupées

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 portions

Protides 145 g

Calories 15301 kJ / 3657 kcal

Lipides 224 g

Fibre 18.3 g

Glucides 250 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des asperges 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sablés parmesan, olives et romarin

1 h

Flammekueche

1 h 25 min

Pizza Big Mac

1 h 30 min

La pichade de Menton

4 h

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1 h 15 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1 h 15 min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1 h 20 min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45 min

Minicakes chorizo-ciboulette

1 h

Chinois salé jambon-raclette

1 h 40 min

Miniquiches lorraines

55 min

Tout montrer