Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 42 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 unidades

Ingrédients

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Japón es más que sushi 18 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Espinacas esparragadas

20min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Gougères con salmón ahumado

1h

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1h

Crujientes de centollo

3h 30min

Arbolitos de queso navideños

15min

Bocado de chipirón

1h

Canapés surtidos veganos

1h 30min

Tout montrer