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Penne risottate alla vodka

Penne risottate alla vodka
3.6 43 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di cipolla dorata in quarti
    30 g di porro, a pezzi
  • 30 g di burro
  • 50 g di Vodka
  • 800 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 500 g di pasta secca tipo penne
  • 200 g di panna (30-40% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.8 g
Calories 1966 kJ / 470 kcal
Lipides 19.4 g
Fibre 2.4 g
Glucides 61.2 g

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Italie

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