Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.7 6 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 25min

6 porzioni

Ingrédients

12 gamberi crudi
700 g di pomodoro a metà
½ cetriolo senza semi
1 peperone rosso
2 spicchi di aglio
1 cipolla a metà
1 mazzetto di basilico fresco + q.b. per guarnire
140 g di mollica di pane
250 g di brodo di pollame freddo
30 g di aceto di Sherry

30 g di aceto di vino rosso
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
65 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.5 g

Calories 1052 kJ / 250 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 3.7 g

Glucides 21.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gazpacho 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema di panzanella

40min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55min

Cassola cagliaritana

1h

Zuppa di frutti di mare

30min

Salmorejo

15min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Crema di carote all'arancia

30min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Tout montrer