Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
TM5 TM6

Feuerflecken mit Thymianzwiebeln

4.6 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 270 g Weizenmehl, glatt
  • 230 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 180 g Wasser
  • 70 g Milch
  • 1 TL Zucker
  • 15 g frische Germ
  • 20 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 2 ½ TL Salz
  • 400 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Äpfel, in Stücken
  • 120 g Lauch, in Stücken (2 cm)
  • 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack
  • 3 TL Thymian, getrocknet
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 1 rote Zwiebel
  • 120 - 150 g Sauerrahm

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
969 kJ / 232 kcal
Protides
5 g
Glucides
35 g
Lipides
7 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer