Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

4.6 181 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
120 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken
100 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Tomatenmark
50 g
Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
400 g
Butter in Stücken
40 g
Wasser
550 g
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
2 TL
Kümmel, ganz
½ TL
Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Salz
1 TL
Sauerrahm
4 EL
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
1 - 2 Spritzer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 740 kJ / 177 kcal

Lipides 11 g

Fibre 6 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feine Prise 13 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vietnamesische Beef Pho

1h 45min

Gemüse-Eintopf

50min

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

50min

Zucchini Minz Suppe

30min

Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln

35min

Cremige Kidneybohnen-Kokos-Suppe mit Tortilla-Chips

30min

Grüne Gemüsesuppe

35min

Gurkencremesuppe

25min

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

45min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

1h

Tout montrer