Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato alle castagne
Prép. 10min
Total 10h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Gelato
-
250 g di castagne, precotte250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g zucchero
-
4 tuorli
-
200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
30 g di latte
-
30 g di burro
-
150 g di latte condensato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
8.3 g
Calories
2197 kJ /
525 kcal
Lipides
24.1 g
Fibre
3.3 g
Glucides
68.7 g
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Castagne
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