Versions compatibles
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
Cottura del riso e della zucca
- 1000 g di acqua
- 150 g di riso Venere
- 2 cucchiaini di sale
- 100 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
Crema di zucca
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di rosmarino secco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 62.6 g
- Lipides
- 13.2 g
- Fibre
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Pasta alla gricia
30 Min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30 Min
Penne risottate carciofi e zucca
40 dk
Spaghetti alla siciliana
30 Min
Gnocchi di broccoli
1sa
Orzotto al radicchio rosso
40 dk
Spaghetti broccoli e noci
40 dk
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Risotto radicchio e pancetta
40 dk
Risotto ai carciofi
30 Min