Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 克 高麗菜 ，切片(約3公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- 70 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 40 克 紅蘿蔔 ，切塊(約2公分)
- 250 克 旗魚 ，切塊(約2公分)，放入冰箱冷凍30分鐘
- 100 克 豬絞肉
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 日本太白粉
- ⅛ 茶匙 五香粉
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 香油
- 3 張 豆腐皮 (大豆紙)，斜角對切
- 500 克 水
- 醬油膏 ，少許
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 467 kJ / 111.7 kcal
- Protides
- 15.3 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 3.7 g
- Fibre
- 0.5 g
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