Purée aux saveurs asiatiques

Purée aux saveurs asiatiques

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Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

120 g de carottes coupées en tronçons
430 g de patates douces détaillées en cubes
450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction de goûts
1 c. à café rase de gingembre frais râpé
200 g de lait de coco
100 g de lait
30 g de beurre en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g

Calories 1191.2 kJ / 285 kcal

Lipides 16 g

Fibre 3.2 g

Glucides 29.5 g

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