Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aprikosen-Tartelettes
Prép. 40min
Total 3h
8 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen210 g
-
Zucker1 TL
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)120 g
-
Butterschmalz kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)50 g
-
Wasser eiskalt70 g
Belag
-
Kardamomkapseln Saat ausgelöst3
-
brauner Zucker50 g
-
Aprikosen reif, davon 250 g geviertelt und 350 g in Spalten600 g
-
Speisestärke (10 g)2 TL
-
Puderzucker2 - 3 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
151 mg
Protides
4 g
Calories
1358 kJ /
325 kcal
Lipides
19 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
36 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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Allemagne
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