Vegetable Stock Paste

4.9 150 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

500 g

Ingrédients

Parmesan cheese (optionnel) cut in pieces (2 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions quartered
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
fresh mushrooms
50 g
garlic clove
1
dried bay leaf (optionnel)
1
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
120 g
dry white wine
30 g
olive oil
1 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Protides 28 g

Calories 2226 kJ / 533 kcal

Lipides 29 g

Fibre 18.4 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Discover Thermomix® Online 14 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

The Basic Cookbook 2018 174 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Your First Month Mixing 55 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15min

Vegan Ginger Biscuits

Vegan Ginger Biscuits

40min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Spooning Custard

Spooning Custard

15min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Hot Cross Scones

Hot Cross Scones

30min

Tout montrer