Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quick Puff Pastry
Prép. 20min
Total 1h 20min
490 g
Ingrédients
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
water cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 490 g
Sodium
970.3 mg
Protides
22.4 g
Calories
9045.8 kJ /
2162 kcal
Lipides
164.2 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
103.2 g
Glucides
152.8 g
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