Gefüllte Parathas

Gefüllte Parathas

4.3 9 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 20min

6 Stück

Ingrédients

Teig

Ghee (siehe Tipp)
30 g
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weizen
150 g
Mehl
150 g
Wasser
140 g
Ghee
30 g
Pflanzenöl
15 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
20 g
Koriander frisch, abgezupft
10 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
1 TL
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
150 g
Wasser
80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 6 g

Calories 1211 kJ / 289 kcal

Lipides 12 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Die Aromen Indiens 72 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Frittata mit Schinken

35min

Blumenkohl-"Taboulé"

10min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45min

Rosenkohl mit Speck

25min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20min

Semmel-Käse-Knödel

40min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Omas Semmelknödel

50min

Würzige Polenta

4h 30min

Tout montrer