Pastel risoto em cama de espuma de morango

Pastel risoto em cama de espuma de morango

3.7 3 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

18 unidades

Ingrédients

Massa

massa folhada
690 g

Risoto doce

manteiga
30 g
arroz p/ risoto
200 g
extrato de baunilha
1 c. sopa de
vinho branco
15 g
leite
750 g
leite condensado
370 g

Molho de morango

morangos descongelados
400 g
açúcar
100 g

Espuma de morango

claras de ovo
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1 g

Glucides 29 g

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