Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini colmi di lievito secco
180 g di latticello

180 g di latte parzialmente scremato
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti

Terminare la preparazione

80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di pepe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Pizza napoletana

9 godz.

Base per pizza

49 godz. 30 min

Pizza quattro stagioni

1 godz. 30 min

Tortine alla zucca

Brak ocen

Pane alpino di segale con lievito madre

Brak ocen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Brak ocen

Pane ai semi con lievito madre

Brak ocen

Bürli con lievito madre

Brak ocen

Focaccia con lievito madre

Brak ocen

Starter di lievito madre

Brak ocen

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Brak ocen

Tout montrer