Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini colmi di lievito secco
180 g di latticello

180 g di latte parzialmente scremato
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti

Terminare la preparazione

80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di pepe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza ai peperoni

1h 55min

Tortine alla zucca

Nenhuma avaliação

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nenhuma avaliação

Pane ai semi con lievito madre

Nenhuma avaliação

Bürli con lievito madre

Nenhuma avaliação

Focaccia con lievito madre

31h

Starter di lievito madre

Nenhuma avaliação

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nenhuma avaliação

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nenhuma avaliação

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Tout montrer