Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rotolo al cioccolato e arancia
Prép. 40min
Total 3h 45min
10 porzioni
Ingrédients
L'impasto per il rotolo
-
4 uovo intere
-
2 tuorli d'uovo
-
110 g di zucchero
-
120 g di burro
-
100 g di farina
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)
La mousse al cioccolato
-
150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
-
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
3 uovo intere
-
40 g di zucchero
-
20 g di succo d'arancia
-
scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata
La crema al burro
-
2 uovo intere
-
70 g di zucchero
-
15 g di acqua di fiori d'arancio
-
175 g di burro freddo
-
5 g di cacao amaro in polvere
-
5 g di zucchero a velo
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
10 g
Calories
2387 kJ /
574 kcal
Lipides
42 g
Fibre
3 g
Glucides
38 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cioccolato...che passione!
45 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Kipferl alla vaniglia
1h 30min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2h
Crema pasticcera
15min
Torrone morbido
6h 25min
Torta di pere e vino Porto al vapore
45min
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
Pas d’évaluation
Cheesecake al mango dal Nester
Pas d’évaluation
Gelatine di frutti di bosco dal Nester
Pas d’évaluation
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Pas d’évaluation
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
Pas d’évaluation
Muffin al cioccolato con il Nester
Pas d’évaluation
Muffin senza glutine alle mele
50min