Schoggi-Himbeer-Croustillant

Schoggi-Himbeer-Croustillant

3.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 16h

6 Portionen

Ingrédients

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Rahm
125 g
Kakaopulver, ungesüsst
75 g

Waffelflocken

dunkle Schokolade in Stücken
250 g
Butter
70 g
Gavottes® Waffelröllchen in Stücken
175 g

Geléeherz und Himbeermousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blatt
Himbeeren frisch oder gefroren und aufgetaut
600 g
Agar-Agar (4 g)
½ Päckchen
Zucker
80 g
Vollrahm, gekühlt
260 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g

Calories 4007 kJ / 960 kcal

Lipides 53 g

Glucides 101 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles Schoggi! 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester

50 Min

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

4 Std. 35 Min

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

30 Min

Milchreis

1 Std.

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1 Std.

Zitronen-Glace

12 Std. 30 Min

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4 Std.

Beeren-Gelees aus dem Nester

4 Std. 30 Min

Apfel-Erdnuss Rollen

25 Min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40 Min

Mandeltarte

1 Std. 30 Min

Caramelköpfli

5 Std. 15 Min

Tout montrer