Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges
Ingrédients
La crème au chocolat blanc et vanille
-
1 gousse de vanille
-
300 g de crème, 35 % m.g.
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350 g de chocolat blanc en morceaux
La pâte brisée au chocolat
-
50 g de sucre
-
50 g de cacao en poudre
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200 g de farine
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125 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
Le dressage
-
100 g de fraises
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150 g de framboises fraîches
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100 g de myrtilles
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125 g de groseilles
-
30 g de sucre glace
Niveau
moyen
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