Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

4.5 17 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 55min

12 portions

Ingrédients

Le pain de Gênes

de beurre mou
250 g de beurre mou et un peu pour le moule
300 g de sucre
200 g d'amandes en poudre
6 œufs
1 sachet de poudre à lever (11 g)
80 g de fécule de maïs
10 g de Grand Marnier

La crème au chocolat

300 g de chocolat amer (70% cacao) en morceaux
300 g de crème entière

Le nid en chocolat

100 g de chocolat amer (70% cacao) en morceaux
7 œufs de pâques en chocolat

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 2976 kJ / 716 kcal

Lipides 52 g

Glucides 49 g

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