Versions compatibles
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
ou 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
ou 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
ou 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
ou 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Recettes alternatives
Tout montrerPește și cartofi cu sos de roșii
50min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Cod cu unt și citrice
50min
Penne cu ton
30min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min
Paste cu somon și spanac
40min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Midii în sos picant de roșii
45min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Pas d’évaluation