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Delizie di mela e meringa

Delizie di mela e meringa
4.2 5 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
10 porzioni
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Ingrédients

Pasta frolla
  • 200 g di burro fresco a pezzi + q.b. per imburrare
  • 400 g di farina
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di zucchero a velo
Composto di mele
  • 1500 g di mele, qualsiasi tipo pelate, senza torsoli e tagliate in quarti
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 40 g di zucchero
Ripieno di meringa
  • 4 albumi d'uovo
  • 150 g di zucchero a velo
  • cannella in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g
Calories 1940 kJ / 461 kcal
Lipides 17 g
Fibre 4 g
Glucides 70 g

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Suisse

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