Appareils et accessoires
Orata in crosta di sale
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
-
700 g di acqua per cuocere al vapore
-
2000 g di sale grosso
-
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 goccio di succo di limone
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
45.74 g
Calories
1268 kJ /
304 kcal
Lipides
13.49 g
Glucides
0 g
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Cucina mediterranea
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Suisse
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