Pollo in salsa di mandorle e uova

Pollo in salsa di mandorle e uova

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di mandorle crude tostate
2 uova sode
100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle a pezzi
3 spicchi di aglio
1200 g di sovracosce di pollo, con la pelle
200 g di vino bianco
50 g di acqua
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 50.62 g

Calories 2312 kJ / 553 kcal

Lipides 35.92 g

Glucides 5.17 g

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Suisse

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