Insalata di barbabietole

Insalata di barbabietole

4.7 18 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 porzioni

Ingrédients

400 g di barbabietole pelate, tagliate in quarti
100 g di carote a pezzi
20 g di cipolla
1 mela verde (circa 100 g), in quarti
2 - 3 rametti di coriandolo fresco solo le foglioline

2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglioline
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
10 - 20 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero (optionnel) + q.b.
1 pizzico di zucchero (optionnel) + q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 350 kJ / 84 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.7 g

Glucides 10 g

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Suisse

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