Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di olio di oliva
- 15 g di farina bianca
- 100 g cipolle, a pezzi
- 200 g di carote, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di foglie di timo, fresche + q.b.
- 500 g di patate, a pasta gialla densa, senza buccia, a cubetti (3 cm)
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado di pollo per brodo fatto in casa
ou 1 cubetto dado di pollo per brodo (per 0.5 l), sbriciolato - ½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (4 cm)
- 100 g di panna, min. 30% di grassi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1419 kJ / 340 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
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