Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Manzo alla Stroganoff
Ingrédients
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30 g di olio di oliva
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120 g di cipolle tagliate in quarti
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2 spicchi di aglio
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700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
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10 g di concentrato di pomodoro
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300 g di funghi champignon a fette
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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200 g di panna, min. 30% di grassi
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8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire
Niveau
facile
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