Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di acqua
300 - 400 g di pere mature (3-4), sbucciate, a metà e private del torsolo
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
100 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaino di miele
1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
50 g di mandorle a lamelle tostate

50 g di pistacchi al naturale sgusciati, tostati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Lipides 25 g

Fibre 5.3 g

Glucides 25 g

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