Fischstäbli an Tomatensauce

Fischstäbli an Tomatensauce

4.5 6 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Bier
200 g
Weizenmehl
120 g
Knoblauchpulver
½ TL
Petersilie, getrocknet
½ TL
Trockenhefe
1 TL
feinkörniges Salz
1 TL
Kabeljaufilet, enthäutet und entgrätet, in Stifte geschnitten (2 x 6 cm) (siehe Variante)
500 g
Olivenöl
30 g
passierte Tomaten
400 g
Zucker (optionnel)
½ TL
Natron
1 Prise
Öl zum Frittieren
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 26.16 g

Calories 1321 kJ / 316 kcal

Lipides 10.44 g

Fibre 2.06 g

Glucides 26.43 g

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Suisse

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