Appareils et accessoires
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Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
Ingrédients
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water1750 g
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pruimtomaten6
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aubergines (1-2 stukken)500 g
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verse mozzarella (2 bollen)250 g
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gerookte zalm (120-130 g)6 sneetjes
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volle yoghurt1
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mosterd1 tl
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extra vergine olijfolie20 g
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verse basilicumbladeren als garnering6
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amandel, geschaafd geroosterd, als garnering30 g
Niveau
facile
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