Aprikosen-Mascarpone-Charlotte

Aprikosen-Mascarpone-Charlotte

4.7 328 évaluations

Prép. 45min

Total 4h 10min

12 Stücke

Ingrédients

Biskuit

Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
130 g
Eier
4
Mehl
75 g
Speisestärke
75 g
Backpulver
1 TL
Zucker
130 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Aprikosenkonfitüre
200 g

Füllung

Gelatine
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Aprikosen (Abtropfgew. 800 g)
1 Dose
Mascarpone
500 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Eierlikör
100 g
Zucker
40 g
Pistazien, gehackt
1 EL
1 EL Schokoladenraspel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g

Calories 1895 kJ / 453 kcal

Lipides 22 g

Glucides 54 g

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