Ratatouille grand format

Ratatouille grand format

4.3 191 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

240 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates fraîches, coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'aubergines coupées en morceaux (2-3 cm)
500 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
3 c. à soupe de basilic frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.9 g

Calories 363 kJ / 87 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 5.4 g

Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sablés au parmesan

1h

Onion rings

20min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Flan de patate douce aux épices

55min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15min

Gratin de pommes de terre et topinambours

12h

Purée de pois mange-tout

35min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Riz turc

45min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Tout montrer