Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 portocală preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi tăiați bucăți
- 400 g dovlecei tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
ou 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 405 kcal / 1694 kJ
- Protides
- 33 g
- Lipides
- 19 g
- Glucides
- 23 g
- Fibre
- 2.5 g
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