Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan tăiat cuburi (3 cm) (optionnel)
- 200 g țelină tulpină tăiată bucăți
- 250 g morcovi tăiați bucăți
- 100 g ceapă jumătăți
- 100 g roșii tăiate bucăți
- 150 g dovlecei tăiați bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ciuperci proaspete
- 1 foaie de dafin, uscată (optionnel)
- 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt
- 120 g sare grunjoasă
-
30
g vin alb, sec
ou 30 g apă - 1 lingură ulei de măsline
- Infos nut.
- par 6 porții
- Calories
- 533 kcal / 2226 kJ
- Protides
- 28 g
- Lipides
- 29 g
- Glucides
- 34 g
- Fibre
- 18.4 g
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