Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
Ingrédients
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eieren6
-
water800 g
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zout½ tl
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instant dashipoeder (zie variatie)½ tl
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sojasaus2 tl
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gemalen peper1 snuifje
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varkensgehakt (optionnel)100 g
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verse shiitake in schijfjes, of om het even welke kleine paddenstoel in schijfjes30 g
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6 surimisticksmiddelgrote rauwe garnalen, gepeld6
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bevroren doperwten (25 g)30
Niveau
facile
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