Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 Kohlrabi (à ca. 400 g im Ganzen, ohne Blätter)
- 70 g Schalotten, halbiert
- 100 g Weißwein
- 300 g Wasser
- 150 g Schlagobers
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 4 Saiblingsfilets, mit Haut, in 2 cm Stücken
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Dille, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1153 kJ / 275 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Garnelen-Gemüse-Salat
40min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 Min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 godz.
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 godz.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat
1 godz.
Thunfisch-Spaghetti
45 Min
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
45 Min
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 Min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min