Čokoládový dort v páře se šlehačkou
TM6 TM5

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 ( 19 évaluations )

Ingrédients

Čokoládový dort

  • 4 vejce žloutky a bílky zvlášť
  • 100 gramů cukru
  • 125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
  • 125 gramů másla na kousky
  • máslo pro vymazání
  • hladká mouka plus extra pro vysypání
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
  • 600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

  • 315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
  • 80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Infos nut.
par 1 porce
Calories
684 kcal / 2863 kJ
Protides
10 g
Lipides
51 g
Glucides
45 g
Fibre
2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer