Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Čokoládový dort
- 4 vejce žloutky a bílky zvlášť
- 100 gramů cukru
- 125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
- 125 gramů másla na kousky
- máslo pro vymazání
- hladká mouka plus extra pro vysypání
- 100 gramů hladké mouky
- 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
- 600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
- 315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
- 80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 684 kcal / 2863 kJ
- Protides
- 10 g
- Lipides
- 51 g
- Glucides
- 45 g
- Fibre
- 2.5 g
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